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第三个发展阶段是上世纪90年代,以实施“山上再造”和“兴果富民”战略为标志,赣南掀起了第一轮脐橙发展高潮,开始了柑桔品种由宽皮桔为主到以脐橙为主的大调整。
进入90年代以后,赣州市进一步解放思想,理清思路,统一认识,为充分发挥赣南得天独厚的气候、山地和品种优势,把发展以脐橙为主的柑桔业作为调整农业结构,促进农民致富奔小康的突破口和着力点,大力实施“山上再造”和“兴果富民”战略,从1991年起,年年动员,年年大干,基地建设初具规模。
1997年,赣南果业股份有限公司在深圳证交所上市,成为中国柑桔产业第一股,标志着以脐橙为主的赣南果业向更高层次的商品化、产业化、现代化迈进。